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トマティロ［TOMATILLOS］トマティーヨの苗【固定種】

¥310 税込

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トマティーヨの苗 (食用ホオズキ）
《TOMATILLOS》【固定種】
●原産国：米国
●種子消毒なし
●定植～収穫：約70～80日

メキシコ料理ブーム？！
ここ数年メキシコ料理が世界中でブームらしい。そんなこんなでひっそりと人気が出始めているトマティーヨ！
食用ホオズキの仲間でサルサソースなどメキシコ料理によく使われます。
袋状の皮の中にゴルフボール大で緑色のトマトそっくりの果実ができます。
酸味があり生食でも美味しく、サラダや酢漬け、ジャムにもできます。

収穫は外皮が乾燥して茶色になった時です。
緑色の果実は酸味があり、完全に熟した黄色い果実には甘味があるので用途によって幅広く楽しめます！

※育苗期間中のため、成育途中の写真を掲載しております。
※現在発送可能です。販売は4月下旬ころまでとなります。
生育状況により発送時期が遅れる場合がございます。

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