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ブランカ［Blanca］白なすの苗　【固定種】

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白なすの苗　
《Blanca　ブランカ》【固定種】
●原産国：スペイン
●種子消毒なし
●定植～収穫：約60～65日

白ナスは畑で実がなっているととてもきれいで目を引きます。
昨年は越後白なすの栽培をし、白ナス特有のむっちりとろとろ食感を焼きナスにしてたくさん楽しみました。
越後白ナスは皮が硬く、ただその硬さのおかげで水分を閉じ込めてくれるので焼きナスで食べるのがお気に入りでした！
こちらの品種は初めての栽培で、どうやら越後白ナスとは違う様子…。
オリーブオイルとの料理に、とろっとろの舌触りの良さと果肉の甘みが楽しめるようです。
とろとろ食感は白ナスならでは！なので食べたことない方にはぜひ一度食べていただきたいです。

※育苗期間中のため、成育途中の写真を掲載しております。
※苗は５月初旬以降に順次発送予定です。生育状況により発送時期が遅れる場合がございます。

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